Sello de calidad FLE
Garantizamos una enseñanza y unos servicios de alta calidad que son oficialmente reconocidos por el sello de calidad "Français Langue étrangère"
Nuestra escuela de francés en Montpellier le ofrece un paquete de formación que consiste en el Curso Estándar de Francés para Adultos con el Curso de Cocina. Los amantes del buen paladar podrán disfrutar de su estancia lingüística combinando el aprendizaje formal de la lengua con el placer que significa cocinar los mejores platos franceses. No se pierda las especialidades de la gastronomía francesa!
- Inicio del curso Cada lunes
- Número de estudiantes 5 - 8 (max. 10)
- Número de clases 20 + 8
- Minutos cada clase 45
- Niveles Todos los niveles
- Prueba de nivel Sí, online
-
Calendario
09:00 - 12:15*
y 2 tardes 18:00 - 21:00 (sujeto a cambios) - Edad 16 +
Sello de calidad FLE
Descripción del curso de francés
El Curso Estándar de Francés para Adultos es un curso que se centra en el aprendizaje de las competencias genéricas o transversales del francés, siguiendo las recomendaciones del Marco Europeo de Referencia para Idiomas (CEFR). Se trabajan las 4 competencias básicas del francés (comprensión y expresión orales y escritas), profundizando en la práctica de la gramática, el enriquecimiento del léxico y el entrenamiento en la pronunciación francesa. Además, a lo largo de su estancia lingüística usted aprenderá acerca de la cultura francesa: sus costumbres, sus ideas y creencias, y su historia.
El curso de francés estándar se combina con el curso de cocina que ofrece un descubrimiento del arte culinario francés y sus particularidades a través de diferentes recetas (platos y postres) elaboradas en pequeños grupos por los alumnos y, por supuesto, degustadas al final del curso.
En el taller de cocina, ubicado cerca de nuestra escuela de francés en Montpellier, tendrás la oportunidad de descubrir la cultura gastronómica francesa preparando un entrante, un plato principal y un postre, que luego disfrutarás con una copa de vino. Cada sesión está diseñada para proporcionar tanto conocimientos técnicos como nuevas experiencias gustativas. Por ejemplo, aprenderás a hacer macarrones, pelar cítricos y quitarles los gajos, cortar como un chef, utilizar una manga pastelera, glasear carne, asar frutas y verduras, hacer un almíbar, un caramelo o mantequilla de avellanas…
Estas clases de cocina están abiertas a cualquier persona que quiera aprender o mejorar sus habilidades culinarias. Las recetas ofrecidas están inspiradas principalmente en la cocina francesa, destacando sus platos clásicos. Los ingredientes frescos proceden de la región, principalmente del mercado de Arceaux, un mercado muy conocido por los productores locales.
Los estudiantes son recibidos en grupos de aproximadamente 12 personas y cocinan en equipos de 2 o 3 en un puesto de trabajo, lo que les permite practicar tanto como sea posible.
Estos talleres ofrecen una forma amigable y divertida de sumergirse en la cultura francesa mientras mejora su francés, con un chef apasionado y con ganas de compartir.
Ejemplos de menús de 3 platos de la clase de cocina:
Macarrones de zanahoria, comino y mezclum
Bacalao en costra de chorizo y fondue de berenjenas
Tarta Tatin normanda
Verrines de tomates y piñones tostados
Pollo en costra de avellanas y calabacín snack
Crema de limón, verbena, menta y cilantro
Crumble de pimiento y chorizo
Atún marinado con salsa sassarese y berenjenas
Albaricoques asados con almendras
Eclair de atún, ensalada con salsa de estragón
Pechugas de pato con naranja, manojos de judías verdes con tocino
Financiero de frambuesa
*En temporada alta los horarios pueden cambiar.
A quién se dirige este curso de francés
El paquete Curso Estándar de Francés + Curso de Cocina se dirige a todos los estudiantes, desde el nivel A1 para principiantes hasta al nivel más avanzado C2, que deseen aprender o perfeccionar los conocimientos generales del francés, al mismo tiempo que descubren los platos más célebres de la gastronomía francesa.
Antes de empezar el Curso de Cocina se dará a todos los estudiantes un glosario con el léxico específico, con el fin de homogeneizar los conocimientos de vocabulario entre estudiantes de niveles diferentes. La experiencia de cocinar no culmina solamente en la degustación de lo preparado, se trata de una experiencia sensorial completa que le permitirá apreciar los olores y colores, las texturas y sabores de la gastronomía francesa. No es necesario que usted tenga un alto nivel de francés para disfrutar de estas clases magistrales en los fogones. Se trata de una experiencia que va más allá de la inmersión lingüística. Si usted siente curiosidad e interés por el mundo de la gastronomía sabrá apreciar enormemente esa oferta de nuestra escuela de francés.
Aprender francés en Francia con esta combinación de cursos le permitirá acercarse a uno de los elementos más importantes de la cultura francesa, que es su gastronomía, de una forma lúdica y relajada, mientras practica el idioma francés. Por un lado, el Curso Estándar le proporcionará los conocimientos más formales de la lengua, y por otro lado, el Curso de Cocina le abrirá las puertas al mundo de la gastronomía francesa, con sus texturas delicadas y sus refinadas presentaciones. Además, la inmersión lingüística favorecerá ambos tipos de aprendizaje. Asimismo, su estancia lingüística se verá enriquecida por la oportunidad de conocer a otros estudiantes, de nacionalidades muy diversas, con los que podrá realizar actividades fuera de las aulas.
Ventajas de este curso
El Curso Estándar de Francés para Adultos junto al Curso de Cocina es la fórmula ideal para todo estudiante gourmet que desee aprender francés mientras se divierte cocinando. Este curso le ayuda a:
- consolidar las competencias gramaticales en francés
- practicar la expresión oral
- ampliar el repertorio léxico y aprender la terminología específica
- entrenarse en la pronunciación
- introducirse en la cultura y la civilización francesas, comprender sus interioridades y sus códigos
- disfrutar de la combinación: aprender una lengua y gozar del placer de cocinar las especialidades del país
- descubrir la gastronomía mediterránea francesa con sus célebres platos de gran reconocimiento internacional
Ventajas ILA!
• La única escuela en Montpellier acreditada por IALC y EAQUALS
• Clases de calidad, pequeños grupos, profesores motivados y cualificados
• Mezcla excelente de nacionalidades: estudiantes de 80 países diferentes
• Magníficas instalaciones en el centro histórico de Montpellier
• Disfrute de actividades emocionantes, haga amigos internacionales
Descargas
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Nuestras Testimonials
Descubra lo que los estudiantes piensan de sus estancias:
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Colombia
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Antonio habla acerca de sus 28 semanas de curso de Francés de Larga Duraciónen.Ver el vídeo
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Tome un curso de 4 semanas de Frances + Cocina, una excelente combinación entre aprender…
Leer más Christian (Colombia)The French + cooking course was excellent. In the morning I had superb French classes…
Leer más Andrew (Canada)
Nota media
9,5/10
basado en 35 opiniones de los clientes
para ILA
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